menu
  • Aquests menús poden variar en funció de la temporada
  • ENTRANTS / ENTRANTES
  • Amanida de formatge de cabra amb fruita i vinagreta de poma (Ensalada de queso de cabra con fruta y vinagreta de manzana)
  • Amanida amb foie, codony i fruits vermells (Ensalada con foie, membrillo y frutos rojos)
  • Amanida de quinoa amb sardines marinades i maduixots (Ensalada de quinoa con sardina y fresón)
  • Xató de Vilanova (Xató de Vilanova)
  • Salmorejo del Groc amb pernil i poma (Salmorejo del Groc con jamón y manzana)
  • Caneló de carbassó i mató amb herbes, anous i tomàquet sec (Canelón de calabacín y mató con hierbas, nueces y tomate seco)
  • Carpaccio de bacallà amb taronja, ou de guatlla i ciboulette (Carpaccio de bacalao con naranja, huevo de codorniz y ciboulette)
  • Carpaccio de peus de porc amb all i oli, nap i remolatxa (Carpaccio de pies de cerdo con “all y oli”, nabo y remolacha)
  • Tàrtar de salmó marinat amb soja, mirrin i sake (Tartar de salmón marinado con soja, mirrin y sake)
  • Musclos de roca al vapor (Mejillones de roca al vapor)
  • Cigarrets de brandada de bacallà amb melmelada de pebrot vermell i olivada (Cigarrillos de brandada de bacalao con mermelada con pimiento rojo y olivada)
  • Croquetes de peix de la casa (Croquetas de pescado)
  • Calamars a l’andalusa amb mahonesa oriental (Supl. 2,90 €) (Calamares a la andalusa con mayonesa oriental)
  • Patates braves (Patatas braves)
  • SEGONS / SEGUNDOS
  • Arròs negre (Arroz negro)
  • Fideuà (Fideuá)
  • Arròs sucós d’escamarlans (Arroz caldoso de cigalas)
  • Arròs sucós d’escamarlans (Arroz caldoso de cigalas)
  • Paella de bacallà amb verduretes (Paella de bacalao con verdures)
  • Arròs melós de peus de porc, costella i botifarra (Arroz meloso de pies de cerdo, costilla y botifarra)
  • Paella o arròs sucós El Groc de marisc (Supl. 4,90 €) (Paella o arroz caldoso de marisco)
  • Arrossos, Paelles i Fideuà mínim dues persones (Arroces mínimo dos personas)
  • Lluç amb salsa d’olives, taronja i vermouth (Merluza con salsa de olivas, naranja y vermouth)
  • Bacallà amb mel i romaní (Bacalao con miel y romero)
  • Bacallà amb verdures escabetxades i refregit d’alls (Bacalao con verdures escabechadas i refrito de ajos)
  • Salmó amb salsa de miso i wakame(Salmón con salsa de miso i wakame)
  • Salmó amb salsa tàrtara i verduretes (Salmón con salsa tartara y verduritas)
  • El peix també el podem servir a la planxa amb verduretes (los pescados también se pueden servir a la plancha)
  • Caneló d'ànec amb salsa de ceps (Canelón de pato con salsa de ceps)
  • Peus de porc desossats amb hummus i salsa de vi negre (pies de cerdo deshuesados con hummus y salsa de vino)
  • Cassoleta de botifarra amb costella i mongetes (botifarra con alubias y costilla)
  • Medalló de xai a baixa temperatura amb cous cous i salsa de iogurt (medallón de cordero con salsa de yogur)
  • Magret d’ànec amb puré de patata fumat (Supl. 2,90 €) (Magret de pato con puré de patata ahumado)
  • Medalló de filet de bou amb salsa de ceps (Supl. 5,50 €) (Medallón de filete de buey a la brasa con salsa de ceps)
  • POSTRES
  • “Empanadilla” farcida de poma saltejada amb coulis de fruits vermells (Empanadilla rellena de manzana salteada con coulis de frutos rojos)
  • Ravioli de llimona amb iogurt i gelat de coco (Ravioli de limón con yogurt y helado de coco)
  • Crema catalana
  • Torrijas amb gelat de vainilla (Torrijas con helado de vainilla)
  • Sopa de maracujà amb gelat de coco (Sopa de maracuyá con helado de coco)
  • Combinat de fruites naturals o amb crema (Combinado de frutas naturales o con crema)
  • Pastís de formatge ambos salsa de fruits vermells (Pastel de queso con salsa de frutos rojos)
  • Pastís de xocolata amb gelat de vainilla (Pastel de chocolate con helado de vainilla)
time

Horaris

De dilluns a dijous migdia

Dimarts tancat

Divendres i dissabtes migdia i nit

Diumenge migdia

map

Plaça de la mediterrània, 2

08800 Vilanova i la Geltrú

93 814 17 37

info@restaurantelgroc.com

' });